2017年11月26日，青岛辣工坊食品有限公司2017年终外卖沙龙峰会：辣北京·汇京城，在北京圆满落幕。本次会议围绕外卖新格局下的生存法则为中心，饿了么副总裁黄念，金百万创始人邓超，辣工坊COO胡峤松，品牌大师谭大千等众多领袖人物均发表了强有力的深刻见解，据悉参与峰会的近200人均为外卖餐饮界的各总经理以及创始人，可见本次峰会内容的含金量。

青岛辣工坊食品有限公司是快消品领域的集团公司，成立于2015年。目前已在北京、上海、山东、江苏、浙江、河南、陕西等地设立分支机构，总部位于青岛。A轮融资3000万元，是一家以创建行业领导品牌为目标，致力于在互联⽹时代下打造快消品的成功范式，以创新企业成长范式为使命的现代化营销公司。本次沙龙峰会，由青岛辣工坊以虎邦辣酱的品牌发起，携手饿了么联合举办的2017年终外卖峰会，辣工坊CEO陆文金，饿了么副总裁黄念的到场，标志着两大企业的强强联合。

峰会中，辣工坊COO胡峤松先生针对2017年外卖关键词：竞争充分化，经营专业化发表了具有代表性的看法，并提出2018年的战略应对方式：品牌化运作，企业化经营 ，全面升级要素，融入外卖生态，并提出用品类思考，用品牌表达的差异化意见。

金百万创始人邓超也在峰会中提出，外卖模式的本质是零售，外卖就是餐饮新零售！零售追求的是周转率，效率。并表达出利用共享经济，共创良好的外卖生态圈的美好愿景。

作为品类三剑客之一，全球“品类营销”创始人谭大千先生更是在本次峰会中分享了餐饮品牌升级的三要素，包括品类升级，形象升级和新语境，帮助商家进行品牌定位。

另外，饿了么副总裁黄念女士也在峰会中和大家分享了饿了么的外卖大数据，并提到说外卖已成为第三种常规就餐方式，而持续增长的关键就在于与时俱进，拥抱变化。迎合消费者所需，从外卖产品到产品包装，品牌运营，营销策略和用户运营一个都不能少。同时黄念女士也在本次辣北京·汇京城的峰会中表达了对青岛辣工坊食品有限公司旗下虎邦辣酱的认可。

其实，自从虎邦辣酱(原名英潮鲜椒酱)上市以来，该品牌的好评信息就不断渗出，更有网红大胃王密子君以及微博知名博主二更的倾心推荐，众多网友也纷纷对虎邦辣酱给予极高的评价。

不仅如此，虎邦辣酱在品牌升级后，始终不忘初心，在坚持匠心酱造的同时，也不断的为外卖商家谋取福利。不仅斥巨资举办一场场外卖峰会供外卖商家免费学习参与，还为外卖商家提供免费的代运营服务。如今，虎邦辣酱已然成为外卖标准配置，辣酱界的新起之秀，并且大有不可挡之势。

截至目前，青岛辣工坊已经分别在沈阳，郑州，广州，济南，西安以及北京等众多城市圆满举办了多期沙龙峰会，旨在帮助更多的外卖商家更好更快的发展。青岛辣工坊食品有限公司已经不单单是一个单纯的产品供应商，更多的是一个行业超级链接者。